Cantabria suma ya 32 bodegas y dos denominaciones de origen
El casco histórico de Isla, en Arnuero, ha acogido este domingo la II Feria del Vino Costa de Cantabria y Quesos artesanos, que ha tenido como protagonistas a los productores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Costa de Cantabria, además de quesos y otros productos de las huertas de la zona de Arnuero.
Isla vive este fin de semana un encuentro en torno al pimiento, el vino y el queso
En la actualidad, en Cantabria hay ya 32 bodegas y dos denominaciones de origen: Vino de la Tierra de Liébana, y Vino de la Tierra Costa de Cantabria.
Esta última tiene un área de producción delimitada en la zona comprendida entre la costa y los valles interiores de influencia atlántica hasta la cota de 600 metros, con vinos en su mayoría blancos y muy frescos, con una producción a partir de las variedades de uva autorizadas albariño, chardonnay, godello, ondarribizuri, riesling, gewurtztraminer y treixadura, todas ellas blancas; además de la tina ondarribibeltza.
A la cita ha acudido el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pescar y Alimentación, Pablo Palencia, para quien el vino hecho en la comunidad es de “extraordinaria calidad, pero un gran desconocido” y ha indicado que actualmente está disfrutando de un buen momento, con un desarrollo muy rápido y un gran futuro de un producto, el vino que es “el máximo exponente de lo que significa un producto que sale de la tierra y que se transforma”.
Pablo Palencia, durante su visita a los estands de la feria, ha indicado que Cantabria “tiene mucho que decir de vino gracias a la profesionalidad de sus bodegueros y la gran calidad del producto”.
En el recorrido por la feria, que permanecerá abierta entre las 10:00 y las 20:00 horas, el consejero ha estado acompañado por el alcalde de Arnuero, José Manuel Igual, además de las bodegas IGP Vino Costa de Cantabria y bodegas invitadas, ha podido acercarse a los puestos del mercado de la huerta y el pimiento de Isla y a las queserías artesanas.
También, y como actividades paralelas, en esta feria se ofrece un bono con copa para cata de vino y queso; rutas guiadas a viñedos y huertas, y otras actividades de ocio y amenización musical, entre ellas el IV Concurso de Olla Ferroviaria con degustación popular, con las alubias de la tierra, la blanca o el carico y el pimiento de Isla.
Además de destacar el foco de atracción de visitantes que representa este evento, Palencia se ha referido al impacto que supone esta feria para constatar la importancia del sector agroalimentario para la economía de la región, tanto por su peso económico, productivo y de generación de empleo como por su capacidad para transformar productos de una excelente calidad.
La cita se enmarca dentro de un septiembre muy intenso en Arnuero: esta semana ha recibido a la Vuelta Ciclista a España, este fin de semana han sido las Ferias del Pimiento y esta del Vino, y a lo largo del mes quedan todavía citas en torno a la gastronomía y la huerta local.
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