||por JOSÉ LUIS ALLENDE|| La agricultura ecológica en casa propia siempre ha sido uno de los pilares que sustentaban familias. ¿Quién no ha oído hablar nunca del huerto del abuelo? ¿O de los tomates y las cebollas ‘de casa’? Si quieres probarlo pero no dispones de lugar para hacerlo cuentas con la ayuda de iniciativas como la de Ecofarmers.

Los terrenos están en la zona de Monte, en Santander

Ecofarmers consiste en lo que podríamos llamar un ’coworking’ de la agricultura.  Se alquilan pequeñas parcelas en las que cada usuario planta lo que quiere en su pequeño huerto. Las únicas condiciones que se ponen son que sea totalmente ecológico y que se usen para autoconsumo, según nos explica Christian Vélez, creador de ‘Ecofarmers’, que se encuentra en Monte (Santander).

Esto te permite cultivar tu propio terreno, pero si no dispones de tiempo para ello, puedes pedir que se encarguen por ti. De este modo, el usuario sólo tendría que ir a la recogida de los alimentos.

Christian nos cuenta que se está avanzando en una tercera modalidad para suministrar a restaurantes en función de su consumo mensual, una fórmula de la que se están ultimando los preparativos.

La idea surgió a partir de una noticia que Christian leyó en un diario catalán.Tras ello investigó y vio que en otros lugares del país se hacia este racionamiento de parcelas para cultivo. En Cantabria no había ningún espacio así y se lanzó a ello.

Ecofarmers además de permitir hacer esta actividad incluye también cursos y formación para aprender a manejarse en el campo de la horticultura. Esta iniciativa da formación teórica y práctica para facilitar la labor a quienes alquilan parcelas allí.

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