El Ayuntamiento de Astillero, a través de la Concejalía de Cultura, Educación y Juventud, ha organizado un nuevo taller de cocina vegana que se impartirá en la ludoteca municipal “La Finca del Inglés”.

El taller que se llevará a cabo los sábados 16, 23 y 30 de abril, está impartido por una nutricionista experta en dieta veganas y vegetarianas.

Cocina vegana

Además de cocinar, el público asistente aprenderá con qué alimentos deben combinarlo para la correcta asimilación de los nutrientes vegetales.

Los talleres para adultos se celebrarán de 9:45 a 11:45h y en ellos se informará y enseñará entre otras cuestiones a combinar alimentos como el seitán, salchichas y/o chorizo vegano; los quesos veganos y crudiveganos así como elaborar una tarta de zanahoria vegana y panacotta.

En los talleres para niños, que tendrán lugar de 12:00 a 14:00h, los más pequeños podrán disfrutar haciendo hamburguesas vegetales, magdalenas, tarta de plátano con cacao galletas y bombones veganos a la vez que descubrirán los beneficios de las legumbres, las verduras, los cereales, los frutos secos y las frutas.

Además para facilitar la asistencia de padres, madres y/o hermanos mayores a estos talleres, la ludoteca prestará servicio gratuito a los hijos/hermanos de los asistentes durante el desarrollo de los mismos.