Un crowdfunding para recuperar la historia de las mujeres que elaboran la anchoa
La editorial Libros.com y el movimiento Santoñismo acaban de lanzar un crowdfunding para publicar ‘Sobadoras de anchoa. Historias de mujeres de Santoña’, el primer libro homenaje a las mujeres que hacen la anchoa, que contará las historias de quienes trabajan o han trabajado en las fábricas de conservas.
La industria conservera es el gran motor económico de Santoña. Dentro de esa industria la anchoa es la reina, y su sello calidad es el arte del sobado y fileteado a cargo de manos expertas de mujeres que dedican su vida a hacer un producto mundialmente reconocido.
Se trata de una elaboración artesanal que lleva realizándose más de cien años y que no puede sustituir una máquina. En todas las familias de Santoña hay una mujer que trabaja o ha trabajado en la fábrica. Generación tras generación se transmite el oficio, de madres a hijas, de abuelas a nietas. Y también las historias de tantos años de esfuerzo y dedicación.
Son esas las historias que se van a contar en este libro, para que las pueda conocer todo el mundo, para que se valore su trabajo y se visibilice su contribución.
La campaña de crowdfunding en la editorial Libros.com ha comenzado el pasado miércoles, día 15 de junio, y se extenderá hasta el 25 de julio, con el objetivo de conseguir los 300 mecenas necesarios para publicar el merecido homenaje que se les debía a las mujeres de las fábricas. El libro se puede apoyar desde este enlace.
SANTOÑISMO
Santoñismo es un movimiento que reivindica un modo de vida y sentimiento compartido por los que han nacido o viven en Santoña y los que, cada vez en mayor número, la visitan.
Se trata de una comunidad muy dinámica y en constante crecimiento, que defiende una forma de vida ligada al mar y la naturaleza, al disfrute de la buena gastronomía, y a las costumbres y tradiciones de un pueblo pesquero y trabajador, orgulloso de su historia.
En pocos meses de vida están poniendo en marcha diferentes proyectos e iniciativas para dinamizar el pueblo y potenciar la imagen de Santoña. Ejemplo de ello son los vinos Babor y Estribor, que maridan con la anchoa, y el proyecto de recuperación del vino que se hacía en Santoña a principios del siglo pasado.
LIBROS.COM
Libros.com es una es una editorial española que utiliza una herramienta de crowdfunding para financiar la edición de sus libros. Nació en febrero de 2012 con Los trabajos y los días, de Lorenzo Silva. Entre los títulos que ha publicado destacan: Siria. Más allá de Bab Al-Salam, coordinado por Antonio Pampliega y que cuenta con el Premio Pulitzer Manu Brabo entre sus autores; Se alquila Casa Blanca, de Carlos de Vega, excorresponsal de Cuatro y CNN+ en Washington, y el libro-documental El hombre que estaba allí, de Daniel Suberviola y Luis Felipe Torrente, nominado a los Goya 2014 en la categoría de Cortometraje Documental.
Recientemente ha publicado El saqueo de los ERE y Gürtel, la trama, dentro de su colección de periodismo de Investigación.