Un café de dos estrellas
Grupo Dromedario ha obtenido dos estrellas en el Great Taste 2016 con los productos de “Dromedario Artesanía” y “Colombia Tambo Dromedario“.
Los Great Taste son unos premios internacionales del sector alimentario en los que más de 400 jueces expertos determinan, mediante la puntuación a base de estrellas, la excelencia de los poductos catados.
En la última edición, celebrada el pasado mes de agosto, el Grupo Dromedario ha conseguido dos estrellas, en las categorías de café para filtro con el Colombia Tambo y en café espresso con el Dromedario Artesanía, un blend nuestro a base de cafés de la variedad arábica.
Meses antes, representantes de la empresa cántabra se alzaban con los primeros puestos del Campeonato de España de catadores de café (en concreto, Fernando Franco, director de producción de Café Dromedario, se proclamó Campeón de España de Catadores de Café, mientras que Begoña Baqué, directora de calidad, fue la subcampeona, un puesto que también alcanzó Karen Quiroga en otra modalidad, la de Latte Art (una de las modalidades más creativas
El Great Taste se celebra cada año en Londres y está organizado por la asociación Fine Foods y los almacenes Harrods. Dromedario ha obtenido medallas similares en ediciones anteriores.
Y en esta misma edición también lograron estrellas las anchoas de la fábrica cántabra Conservas Catalina, que consiguieron 3 estrellas en la cata ‘Great Taste’, distinciones , que ya había obtenido 2 estrellas en los años 2014 y 2015.
Todo en la línea del reconocimiento internacional, en forma de premios en concursos fuera de España que están obteniendo empresas como Dougal’s, la destilería Siderit por sus ginebras y vodkas, la orejera Orulisa o Brezomiel, entre otras.