La Renovera, la iniciativa de reparto de cestas de productores alimentarios cántabros surgida a raíz de las acciones durante el confinamiento de la Red Cántabra de Apoyo Mutuo, contará con una tienda física.

Será el próximo lunes, 31, y estará en la calle Casimiro Sáinz, 1, en Torrelavega, donde se podrán encontrar los productos disponibles en la Web, además de alguno más.

También funcionará como punto de recogida de las cestas, que se encargan a través de Internet y se reparten o bien a domicilio o bien en estos puntos, como los que hay en La Vorágine o el recientemente abierto en Ecotierruca, la cooperativa de catering saludable (que está en la calle Honduras, 17 –zona Fernando de los Ríos, en Santander).

LA RENOVERA: DE LOS MERCADOS A INTERNET

Las renoveras jugaban un papel fundamental en el equilibrio territorial de nuestros valles. Eran responsables de acudir a los agricultores, ganaderos y artesanos, para posteriormente vender su producto pueblo por pueblo, e incluso casa por casa.

Esta iniciativa pretende vincular la producción de alimentos con la biodiversidad y el sostenimiento de modos de vida y expresiones culturales singulares de nuestro territorio, a la vez que se combate el cambio climático, una necesidad que la crisis sanitaria ha señalado de forma directa y urgente.

Esta cooperativa viene así a participar de una economía de cercanía, como alternativa al comercio de alimentos que recorren miles de kilómetros impuesto por las grandes superficiesrto.

Desde la Web se puede hacer ya la compra directamente, sin necesidad de transferencias, a través de la tarjeta de crédito con PayPal.

Además, se ofrece la posibilidad de crear tu propia cesta.

Y se crea un sistema de suscripción que evitará tener que estar pendiente de hacer los pedidos en los momentos predeterminados. La suscripción puede ser incluso anual, y para los que se animen con esa opción, hay un mes gratis.

A los alimentos, elaborados por una veintena de productores y que van desde las verduras y hortalizas hasta los quesos, sidras, zumos, licores, cervezas, vinos o mermeladas, han sumado también productos como los delantales, camisetas o bolsas de tela para la compra.

Las cestas semanales incluyen seis opciones, con precios entre los 20 y 50 euros.

Las cestas culturales incluyen discos de grupos como Arvejales, Numabela o Los Cámbaros; ilustraciones de Bea Cea o libros y revistas sobre tradiciones de Cantabria ´–como Aguanaz, la revista sobre tradiciones que elabora Etnocant), y se añaden a otras actividades de fomento de la cultura, como el club de lectura que vienen organizando, en colaboración con La Ortiga y La Vorágine.