La Caseta de Bombas, el establecimiento del grupo Deluz en el Dique de Gamazo, acoge este jueves una cata de vermús y vinos cántabros combinados con quesos, que se enmarca dentro de los actos que organizan, al margen de la propia oferta del restaurante.

En concreto, se trata del  vermú Finca27 y dos vinos blancos de Cantabria, Yenda (de Bodegas Seldaiz) y Casona Micaela.

De la mano de un bodeguero profesional, se abordará también la combinación de estas bebidas con siete quesos de cabra, oveja o vaca alimentada con pasto.

Son quesos de productores de El Súper de los Pastores, la red de tiendas de barrio que tiene el grupo Deluz (con establecimiento en Pombo, Miranda o El Sardinero) que se nutre de productores locales y de proximidad, en una apuesta que es signo de identidad de los hermanos Zamora antes de que este discurso fuera generalizado.

La iniciativa cuesta 15 euros, que se pueden abonar mediante transferencia a ES12 0049 6742 59 2816320854 y adjuntando el justificante junto con los datos a talleres@lacasetadebombas.es