El restaurante El Paraíso de Berria, en Santoña, inauguró el pasado 15 de junio la temporada de verano con una buena acogida por parte de la clientela. Emérito Astuy, su propietario, contaba que este inicio era más sencillo ahora que la gente conoce el restaurante desde su apertura el año pasado, pero que la mayor preocupación está puesta en el clima por este raro inicio de la época estival.

La gastronomía es una parte fundamental tanto del restaurante de Berria como del Hotel Astuy, siendo la paella una de las especialidades del establecimiento de Santoña. «Un chiringuito de playa y terraza lo que pide es una paella», comentaba Emérito en una entrevista a EL FARADIO DE LA MAÑANA, en Arco FM. El restaurante mantiene la cocina tradicional típica de la familia Astuy, pero innova por los productos de calidad y el ambiente distendido para disfrutar con la familia y amigos.

Emérito no solo ha querido destacar la gastronomía ya que la agenda del restaurante cuenta con bastantes actividades de ocio como música en vivo variada todos los jueves de forma gratuita y todas las tardes el restaurante cuenta con un DJ para acompañar una «salida de la playa a la hora del atardecer».

El restaurante está situado en la playa de Berria, en Santoña y les preocupa la incertidumbre del clima de este verano ya que el gran fuerte turístico de Berria está en su playa, pero tanto el local como la terraza cuentan con zonas cubiertas para que se pueda seguir realizando todos los conciertos previstos y quienes asistan puedan disfrutar del lugar resguardados si cae lluvia.