Productores procedentes de varios países de Europa se darán cita el próximo 27 de julio en Liencres en la Feria europea de la sidra organizada por el Ayuntamiento de Piélagos en colaboración con Sidra Somarroza.

En concreto, habrá siete nacionales (Rabiosa de Galicia, Carral de León, Cabueñes de Asturias, Astarbe del País Vasco, Martitxonea de Navarra, Somarroza de Cantabria y el Lagar de Valleseco de Canarias) y tres internacionales (Txopinondo de Francia, Monnow Valley Cider de Reino Unido y Floribunda de Italia).

El alcalde del municipio, Carlos Caramés; la concejala de Promoción Agroalimentaria, Valvanuz Diez, y el gerente de Sidra Somarroza, Jesús Gómez Solórzano, han presentado este miércoles la tercera edición de un evento en el que vecinos y visitantes podrán degustar más de medio centenar de variedades de sidras.

“Se trata de sidras distintas, algunas muy originales y exclusivas, que van a sorprender a más de uno”, ha avanzado Gómez Solórzano, quien ha adelantado que sólo Somarroza participará en la feria con 11 referencias diferentes.

Como en ediciones anteriores, por el precio de 6 euros los asistentes podrán degustar toda la sidra que quieran en dos pases, que tendrán lugar de 12:00 a 14:30 horas y desde las 19:00 horas y hasta completar existencias, llevándose de recuerdo la copa y el Lanyard portavasos.

“Como en ediciones anteriores, la Feria europea de la sidra tendrá como finalidad poner en valor un producto que cuenta con una larga tradición en toda la zona norte de España y que, en el caso de Piélagos, tiene desde 2010 con Somarroza un referente indiscutible del sector, reconocido nacional e internacionalmente”, ha subrayado Valvanuz Diez.

En este sentido, Jesús Gómez Solórzano ha explicado que “España es un país donde se da la manzana y donde se da la manzana hay sidra”, si bien ha reconocido que “algunas regiones tienen más fama que otras”, al tiempo que ha aclarado que “hay muchas formas de hacer sidra”.

“No todo lo que hay son sidras naturales de bajo coste, también hay otras espectaculares que se podrán degustar en Liencres”, ha recalcado el gerente de Sidra Somarroza.

“En sidra puedes hacer lo que quieras”, ha afirmado Jesús Gómez Solórzano, quien ha puntualizado que “la sidra es tan versátil o más que el vino ya que al tener un grado de alcohol más bajo permite macerarla con distintas frutas y hacer cosas originales y exclusivas”.