El pub y coctelería Covers, inaugurado hace un año y situado en la emblemática calle del Río de la Pila 22, ha buscado innovar y por ello, este año decidió incorporarse por primera vez a las fiestas de la Semana Grande instalando una caseta en la Plaza Pombo.

«Las fiestas antes no eran lo mismo, ahora las casetas dan vida al centro de Santander, animando a la gente y ofreciendo planes» explica Víctor García Fernández, propietario, en una entrevista con EL FARADIO.

La comida es muy distinta al establecimiento original porque no tienen cocina y encargan tortillas, bollería y tartas. En cambio, en la caseta cocinan y lo hacen al momento, «algo que creo que es importante» alegaba Víctor García.

Ofrecen cinco pinchos distintos: son el criollo, solomillo, moruno, rollito de pollo y el que más éxito está teniendo hasta el momento, la hamburguesa (algo más grande que una «mini»), todos servidos con patatas. Lleva lechuga, tomate, cebolla, pan, que lo compran cada día y la carne, que estuvieron «dos semanas probando hasta encontrar la más jugosa». El precio es de tres euros con bebida (calimocho, caña, agua, refrescos o incluso café para el desayuno(.

Hasta ahora están muy contentos, tanto que el año que viene repetirán según declaró el propietario, porque «en estos cuatro días que llevamos de fiesta hemos estado siempre llenos e incluso hasta cuando ha llovido».

UN LOGOTIPO EN EVOLUCIÓN

Nuevo diseño del logotipo y tipografía del nombre.

«El Covers lo heredé del bar anterior y como me gustó decidí conservarlo».

Actualmente el diseño del logotipo y la tipografía del nombre lo han cambiado para convertir el local en algo más propio.

Antes era un lugar en el que especialmente se escuchaba rock pero ahora es una mezcla de los mejores éxitos actuales y comerciales como Marta Sánchez, Mónica Naranjo, además de reggetón entre otros.

FUTURAS ACTIVIDADES EN EL BAR

Hasta el momento lo que tienen programado es una fiesta para el segundo viernes de agosto y con motivo de «la vecina folclórica», un personaje creado en las redes sociales, principalmente en instagram. Es una cuenta diseñada para entretener a través de la Historia de España actual y con la intención de hacer reír sin ofender.

Otra es en septiembre, cuando traerán a dos transformistas de Madrid que son Pupi Poisson y Chumina Power.

Para más información sobre los eventos o el propio bar, se puede encontrar en su perfil de Instagram y Facebook con el nombre de @barcovers_ríodelapila.