La duodécima edición de las Jornadas de la Langosta del Hotel Restaurante Astuy, en Isla (Arnuero) finalizan en apenas unos días, el domingo 17 de noviembre.

En esta edición, el menú está compuesto por seis platos e incluye otras de las especialidades del restaurante: tataki de salmón marinado con emulsión de aguacate y mahonesa de soja; crema de calabaza con vieira y ajetes tiernos; cocochas de bacalao con su pilpil sobre manitas deshuesadas a la vizcaína; sorbete de limones de Novales; langosta de Isla (cocida o la plancha, 450 gramos) y soufflé de la casa. El menú incluye una botella de vino para dos personas y tiene un precio de 55 euros por persona.

El abuelo de los actuales gerentes de este complejo turístico, Feliciano Astuy Gorroño, levantó el Hotel Astuy en 1965. Pero la historia se remonta a muchos años atrás, ya que en 1905 Lope Astuy, padre de Feliciano, construyó el primer vivero de langosta de la zona.

Además, el Hotel-Restaurante Astuy pone a disposición de sus clientes tres paquetes diferentes: la oferta de hotel incluye la cena del menú degustación de las Jornadas de la Langosta, alojamiento en habitación doble y desayuno buffet por 165€ por pareja.

Por otro lado, es posible pernoctar en uno de los apartamentos del complejo hotelero, que incluye bañera de hidromasaje, disfrutando de la cena del menú y el desayuno buffet por 175€ por pareja.

Por último, existe la alternativa de aprovechar la estancia en una junior suite, también con bañera de hidromasaje, y degustar el menú de las Jornadas de la Langosta y el desayuno buffet por 205€ por pareja.

Las reservas pueden hacerse en el 942 67 95 40