La salida de la cuarentena nos está proporcionando algo inédito para muchos: una serie de primeras veces: el primer paseo, la primera visita… Y, entre ellos, está el primer café, asociado a una charla tranquila, a un momento de paseo.

Desde el Grupo Dromedario no han dudado en saber con quién se van a tomar su primer café de desescalada sus clientes. Por ello, han creado varios videos preguntándoles a sus clientes, hosteleros y usuarios, cuál será su primer café tras el confinamiento.

Para Nacho Solana, del restaurante ‘La Solana’ en Cantabria, su primer café será con sus amigos, los chefs con los que comparte “alegrías, penas, y ellos merecen disfrutar el mejor café del mundo”. Por su parte, Rocío Muños de la ‘Real Fábrica’ se lo tomaría con “sus amigas de Sevilla” haciendo alusión a su tierra.

Oscar del Toro, del ‘Venecia café’ en Santiago de Compostela, lo tomará “con sus trabajadores, porque hoy más que nunca tenemos que ser equipo”. Hugo García de ‘Grupo Moby Dick Madrid’ no tiene duda en dedicar este café a su madre, porque el café como pasión los une desde siempre.

Ángel Cuevas, presidente de la Asociación de Hostelería de Cantabria, tiene muy claro dónde tomarse el café de desescalada, “en el hotel escuela Las Carolinas con todo el personal”.

Ha pasado una semana desde que en uno de sus últimos videos en Facebook recordaban que ya quedaba menos para comenzar a servir sus cafés, con el hashtag #NosDebemosUnCafé. La consejera delegada de Dromedario, Charo Baqué, junto con varios trabajadores del grupo afirmaba que este próximo café “nos lo debemos” por muchos motivos: por historia, por aprecio, por los días separados, por nuestros amigos o familia. Ahora ya pueden, poco a poco, comenzar disfrutarlos.

Aun así, en su cuenta siguen las recetas con las que tan activos estuvieron durante este confinamiento. También mostraron sus últimos cafés añadidos a la colección, o tirando de nostalgia rememoraban sus latas y envoltorios más recordados en sus 150 años de historia.

Un conjunto de recetas que nos llevan a probar sus cafés de artesanía, uno de sus cafés más premiados, o a poder realizar un mocaccino como mejor plan para una tarde relajada. Se puede continuar con dulces, aprendiendo a elaborar un frappé de caramelo, y hasta dibujar en el café con su barista y formadora, Karen Quiroga.

REAPERTURA EN FASE I

El pasado lunes 11 de mayo el Grupo Dromedario ha vuelto a abrir las puertas de sus tiendas en Santander, Madrid y País Vasco. En Santander, su tienda en el Mercado del Este estará abierta de lunes a viernes, de 10:30 a 14 horas, y los sábados de 10 a 14:30 horas.

Para cumplir con todas las medidas de seguridad y proteger la salud de todos, han decidido que atenderán a sus clientes directamente desde la puerta. De esta forma, no tendrán que entrar en la tienda para nada, y serán sus empleados los que acerquen el pedido cumpliendo con la distancia de seguridad y las medidas de higiene estipuladas.

Pero además de mantener con ellos el contacto en las tiendas o en los supermercados, también se puede comprar su variedad de tés y cafés a través de su tienda en Internet.