Las Jornadas de la Langosta del Hotel-Restaurante Astuy, en Isla (Arnuero) continúan hasta el 7 de noviembre.

La cita, que alcanza este año su edición número 14 y que supone una forma de prolongar la temporada, incluye un menú de 57 euros a base del producto estrella de un establecimiento que suma ya varias generaciones y que tiene sus propios viveros.

Así, en esta ocasión el menú está compuesto por seis platos: un tartar de tomate rosa y dátiles sobre fondo de ajo blanco y carpaccio de gamba rosa; vieira a la plancha con espuma de erizos de mar y láminas de jamón de bellota; risotto negro de pulpo con crujiente de alga codium y ali-oli de azafrán; sorbete de limones de Novales; langosta de Isla (450 gramos, cocina o a la plancha) y el postre típico del establecimiento, el soufflé de la casa. El menú, con un precio de 57 euros por persona, incluye el vino de la casa.

Las reservas pueden hacerse en el 942 679 540

OFERTA DE ALOJAMIENTO + MENÚ

Al igual que en anteriores ediciones, el Hotel Astuy lanza un paquete especial de alojamiento más menú para completar la escapada. Son tres opciones diferentes en las habitaciones y apartamentos, recientemente remodelados. Por un lado, la oferta de hotel incluye la cena del menú degustación de las Jornadas de la Langosta, alojamiento en habitación doble y desayuno por 170€ por pareja.

Por otro lado, es posible alojarse en uno de los apartamentos del complejo hotelero, que incluye bañera de hidromasaje, disfrutando de la cena del menú y el desayuno por 180€ por pareja.

Por último, existe la alternativa de aprovechar la estancia en una junior suite, también con bañera de hidromasaje, y degustar el menú de las Jornadas de la Langosta y el desayuno por 210€ por pareja.

El Hotel-Restaurante Astuy se encuentra situado en un paraje impresionante, sobre una playa de aguas transparentes y arena dorada, por lo que cuenta con preciosas vistas al mar. Además, entre los servicios del complejo hotelero destaca la piscina con jacuzzi, un completo gimnasio, parking, acceso directo al paseo marítimo y un entorno que invita al descanso.

Los visitantes a las Jornadas no pueden perderse la oportunidad de acceder al vivero del establecimiento, para el que contarán con un guía que les explicará todos los detalles de una instalación excavada en roca natural, que tiene capacidad para albergar en su interior cerca de 4.000 kilos de langosta y bogavante.