El Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega acoge este fin de semana la primera edición de la Feria de la Cerveza.

Un sector en auge

Comenzará este viernes, 26, y durará hasta el sábado, 27 de junio, organizado por la Sociedad Gastronómica ‘La cuadrona’ (presidida por Fernando Martínez y cuyo secretario es Fidel Cabrero) con la colaboración del Ayuntamiento de Torrelavega.

El evento reunirá a unas 20 microcervecerías de todo el territorio nacional y a la media docena de microcervecerías cántabras.

Es un sector, el de la cerveza de carácter artesanal elaborada por pequeños productores, que está empezando a cobrar auge en el mercado.

Además de productores de cerveza también acudirán a la cita empresas de venta de maquinaria para cerveceros caseros, productos típicos y stands con comida para degustar en el recinto.

Se trata de convertir la cerveza artesanal en una excusa para la promoción de la comarca del Besaya y su industria agroalimentaria.

Y se contará también con ludoteca infantil, escenario con actuaciones en directo, mercado de artesanos, cocina, elaboración de cerveza en vivo y parking gratuito.

La feria comenzará el viernes 26, a partir de las 18 horas, con la inauguración oficial, a la que acudirán a las autoridades. Ese día, cerrará sus puertas a la una de la madrugada.

El sábado la feria comenzará a partir de las doce horas y de nuevo estará abierta hasta la una de la madrugada.